Κοιλιοκάκη: Μια σοβαρή αλλά αντιμετωπίσιμη αυτοάνοση νόσος

Η Κοιλιοκάκη είναι μια σοβαρή αυτοάνοση διαταραχή που επηρεάζει το λεπτό έντερο και εμφανίζεται σε άτομα με γενετική προδιάθεση. Όταν τα άτομα αυτά καταναλώνουν γλουτένη – μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη και το κριθάρι – το ανοσοποιητικό τους σύστημα αντιδρά, προκαλώντας βλάβη στο έντερο.

Η πάθηση είναι πιο συχνή απ’ όσο φαντάζεται κανείς, καθώς επηρεάζει περίπου 1 στα 100 άτομα παγκοσμίως. Ωστόσο, μόνο ένα ποσοστό περίπου 30% από αυτά διαγιγνώσκεται σωστά, με αποτέλεσμα πολλοί ασθενείς να μην γνωρίζουν ότι πάσχουν.

Πώς επηρεάζει το έντερο η Κοιλιοκάκη;

Η γλουτένη ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο επιτίθεται στο λεπτό έντερο, προκαλώντας ζημιά στις λάχνες – μικρές δακτυλοειδείς προεξοχές που επενδύουν το έντερο και βοηθούν στην απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών. Όταν οι λάχνες καταστρέφονται, ο οργανισμός δυσκολεύεται να απορροφήσει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, με αποτέλεσμα να εμφανίζονται συμπτώματα όπως κόπωση, διάρροια, απώλεια βάρους, αναιμία και άλλα προβλήματα υγείας.

Κληρονομικότητα και κίνδυνος εμφάνισης

Η Κοιλιοκάκη έχει κληρονομικό χαρακτήρα, γεγονός που σημαίνει ότι εμφανίζεται συχνότερα σε οικογένειες. Άτομα με συγγενή πρώτου βαθμού που πάσχει από την ασθένεια (γονέα, παιδί ή αδελφό/ή) έχουν περίπου 1 στις 10 πιθανότητες να αναπτύξουν και αυτά Κοιλιοκάκη.

Η νόσος μπορεί να εκδηλωθεί σε οποιαδήποτε ηλικία, από την παιδική μέχρι την ενήλικη ζωή, μετά την πρώτη έκθεση στη γλουτένη.

Επιπλοκές αν δεν αντιμετωπιστεί

Αν η Κοιλιοκάκη παραμείνει χωρίς διάγνωση ή θεραπεία, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές, όπως διατροφικές ανεπάρκειες, οστεοπόρωση, προβλήματα γονιμότητας, και αυξημένο κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου του εντέρου.

Η λύση: Διατροφή χωρίς γλουτένη

Η μοναδική και αποτελεσματική θεραπεία για την Κοιλιοκάκη είναι η δια βίου διατροφή χωρίς γλουτένη. Αποφεύγοντας τρόφιμα που περιέχουν σιτάρι, σίκαλη και κριθάρι, το έντερο μπορεί να επανέλθει σταδιακά και να αποκατασταθεί η σωστή απορρόφηση θρεπτικών ουσιών. Με τη σωστή διατροφή, οι περισσότεροι ασθενείς ζουν μια φυσιολογική και υγιή ζωή.

Για την ενημέρωση και την υποστήριξη ατόμων με Κοιλιοκάκη, διοργανώνονται τακτικά εκδηλώσεις και δραστηριότητες. Ένα παράδειγμα είναι η κοπή πίτας 2026 για άτομα με διατροφή χωρίς γλουτένη, που θα πραγματοποιηθεί στη Μυτιλήνη:

• Ημερομηνία: Κυριακή 1 Φεβρουαρίου 2026
• Ώρα: 10:00 π.μ.
• Τοποθεσία: Soho, Μυτιλήνη

Η εκδήλωση διοργανώνεται από την Hellenic Coeliac Society και αποτελεί μια εξαιρετική ευκαιρία για ενημέρωση, κοινωνικοποίηση και γεύση χωρίς γλουτένη.

Η Κοιλιοκάκη είναι μια σοβαρή, αλλά αντιμετωπίσιμη αυτοάνοση νόσος. Η έγκαιρη διάγνωση, η τήρηση διατροφής χωρίς γλουτένη και η συμμετοχή σε ενημερωτικές εκδηλώσεις μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την ποιότητα ζωής των ασθενών.