Ούζο Πλωμαρίου

Ούζο Πλωμαρίου
Ούζο Πλωμαρίου

Αυτή είναι η μεγαλύτερη λαγάνα της Λέσβου! (pics)

Χρειάστηκαν γύρω στα 20 κιλά αλεύρι για την παρασκευή της και δύο ώρες για το ψήσιμό της

Τον τίτλο της μεγαλύτερης λαγάνας της Λέσβου, διεκδικεί η λαγάνα που παρασκεύασε ο Φούρνος «Bellissimo» στην Αγορά της Ερμού Μυτιλήνης.

Η λαγάνα είχε διαστάσεις 2,20Χ1,00 μ. και μαγνήτισε τα βλέμματα των περαστικών.

Η παρασκευής της μεγάλης λαγάνας, που τοποθετείται έξω από το Φούρνο -  είναι μια συνήθεια πολλών ετών που έχει γίνει πια «παράδοση». 

Μάλιστα, οι  ιδιοκτήτες του φούρνου τα αδέλφια Βλάχου Μανώλης και Γιάννης, έβαλλαν και ένα «προσωπικό στοίχημα» κάθε χρόνο: Να είναι ολοένα και μεγαλύτερη.

Χρειάστηκαν γύρω στα 20 κιλά αλεύρι για την παρασκευή της, ενώ ψηνόταν για πάνω από 2 ώρες στο φούρνο.



Η τεράστια λαγάνα, «προκαλούσε» τους περαστικούς να τη γευτούν, αλλά εκείνοι το μόνο που μπορούσαν να κάνουν ηταν να... φωτογραφηθούν μαζί της.