«Γαρίδες με τραχανά Λέσβου»
Μετά τη μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής η κρεατοφαγία έφθασε στο ζενίθ. Ας την απαρνηθούμε για λίγο αλλάζοντας γευστικό ορίζοντα. Και...ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ελληνικές συνταγές. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ελληνικές συνταγές. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Συνταγή Λέσβου «Βύσσινο με κονιάκ»
Στη Λέσβο τα βύσσινα τα απολαμβάνουμε με πολλούς τρόπους. Ένας εξ αυτών απαιτεί το ιεροτελεστικό ανακάτεμα τους με κονιάκ και μπαχαρι...ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σκαφούδες της γιαγιάς μου (Παπουτσάκια Λέσβου)
Παπουτσάκια μελιτζάνας από τη Λέσβο, συνταγή της γιαγιάς μου. Τι χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 4-5 ...ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παραδοσιακή συνταγή: Χαλβάς με σύκα απο το Ιππειος Λέσβου
Με σύκα από το Ίππειος και τη συνταγή της κυρίας Κατερίνας φτιάχνουμε έναν από τους πιο νόστιμους χαλβάδες. ΥΛΙΚΑ 1 κούπα ηλιέλ...ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Συνταγή: «Γαρίδες με τραχανά Λέσβου»
To καλοκαιράκι είναι εδώ, οπότε ας προσανατολιστούμε στα αγαπημένα μας θαλασσινά τα οποία συνδυάζουμε με εκλεκτό, ντόπιο, παραδοσιακό...ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Συνταγή Λέσβου: Καλαμάρια γεμιστά
Άλλο ένα δείγμα του πλούτου της λεσβιακής γαστρονομίας είναι και ο επιπλέον τρόπος με τον οποίο μπορεί κανείς να γευτεί ολόφρεσκα καλαμά...ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Συνταγή: "Σούσι"...από την Καλλονή Λέσβου
Σούσι. Μία γευστική μόδα με γεύση υποκειμενικά συμπαθητική με ρίζες από την Ανατολή. Παστή σαρδέλα και δη Καλλονής. Μία διαχρονική κ...ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μπάμιες στο φούρνο με ντομάτα, δυόσμο και φέτα
Τις έχουµε συνηθίσει µαγειρευτές, όµως στο φούρνο κρατάνε το σχήµα τους, δεν «σαλιώνουν», ενώ αποκτούν και τη βαθιά νοστιµιά του ψητού. ...ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Συνταγή από την Αποθηκα Λέσβου: Μελιτζάνες με χταπόδι
Τελικά στην Αποθήκα το χταπόδι το αγαπάνε πολύ. Φρεσκοψαρεμένο και λιασμένο στον ήλιο σερβίρεται ως πρώτος μεζές με άφθονο ουζάκι και...ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κολοκυθολούλουδα Γεμιστά Μυτιλήνης
Ένα από τα παραδοσιακότερα πιάτα της Μυτιλήνης που γίνεται από άνθη κολοκυθιάς. Στο νησί θα συναντήστε δύο εκδοχές: με τυρί και με ρύ...ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις
(
Atom
)
